料理研究家  キシノタカコ。
NEWS
4/12 正食クッキングスクール高知校5月開校のお知らせ

2/27  2012、4月開講の料理教室案内アップしました

2/14 トップページ写真更新しました。
2月の単発教室の一品より
もちきびロールキャベツです。ひじきレンコンのソースを添えて。


12/6 H.P更新しました

9/8  カウセリングはじめました
7/30日 東京代々木上原にて NPOエコごはん東京支部 
スープの会開催 おじゃまします


7/29日 東京渋谷にてランチイベント開催!


NPO エコごはん ブログ できました


年末カラダスッキリ☆マクロビオ料理教室
12/29.30.31  13:00--16:30開催

 11月10日エコごはん☆おはなし会
素敵な空間で、これからの暮らしのこと、
お話しませんか?
9月11日より 工房にてカフェタイムがはじまります
第2.4土曜日、3時より6時まで
お茶とお菓子をご用意しています
気軽に おしゃべりしにきてくたさいね

7/28
高知市帯屋町
オードリーフィニッシングスクールにて
マクロビオティック講座がはじまります!


6/10,6/17(火)「心のストレッチ講座」

3/24MONマクロビオティック料理教室 1年間クラス 4月より 始まります


MONフード販売はじまりました。オーガニックマーケットにて毎週土曜日、販売しています


高知市はりやま町マクロビオ工房MONが出来ました。
MONフード(ガイドライン、メニュー)のお知らせをアップしました。
平日、料理教室を開催しています。
教室ブログでレシピなどご覧になれます!



3.4月料理教室予定アップしました。

2009.12.09ホームページを開設致しました。




















information
正食クッキングスクール高知料理教室 
正食クッキングスクール高知校教室、
はじまりました!

本格的なマクロビオティックを基礎から学べます。
高知県では、唯一の教室です。

大阪に本校をおく正食協会の教科書を使い、
全国共通の内容で学ぶことができます。
スクールの教室を受講していただくと、
本校認定の
初級、中級コースのお免状を取得することが出来ます。
希望制で、修了証の発行も可能です。
その後、本校が主催する上級コースに進むことが出来ます。

コース途中からの参加も可能です。
その場合次期の新規クラスに続いて参加できます。

わたしも正食教室が最初に学んだお料理教室です。
みなさんと、広くて深い正食の伝統の道を
楽しんで進んでいければと思います。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

生徒募集要項

開催日時

13:00----16:00

初級Aクラス 日曜日
5/13. 5/27. 6/10. 6/24. 7/8. 7/22. 8/12. 8/26. 9/9. 9.23

初級Bクラス 火曜日
5/15. 5/29. 6/15. 6/19. 7/3. 7/17. 8/7. 8/21. 9/4. 9/18

*秋10月より中級クラス開催予定です。

定員 7名

会場 高知市はりまや町3-12-4 ボンソワールマンション2B
   ギャラリーBON

受講資格 18歳以上の方ならどなたでも参加出来ます

受講料 初級43000円(全10回、食材、テキスト代込)

問い合わせ先 info@macrobio.jp

エプロン、髪をまとめるもの、筆記用具、スリッパをおもちください。

お申し込み要項
(ご確認ご了承のうえ、お申し込みください)
 * 教室は、期間連続受講になります。
 * 定員に満たない場合は開講されない場合がございます。
 * ご事情により休講された場合、次期の講座にて補講が可能です。
 * 講師の理由により、休講になった場合は、別日に補講をさせていただきます。
 * 開講閉講時間は、多少の変動が起こることがございます。
 * 季節の食材を使用しますので、レシピの変更があるときがございます。
 * 教室受講料は前納制です。返金はいたしかねますので、ご了承くださいませ。
   初回10日前までに、お振り込みをお願いいたします。
   お申し込みいただけましたら、お振込先をご連絡いたします。
   お振り込み確認後、受付手続き完了とさせていただきます。
 
自由に学べる料理教室
MON&BON
 
 お料理って楽しい!
 身体によい自然食ってこんなに簡単につくれるんだ!
理論もしっかりしてるから自然に知識が身についた!
 そんな、わくわく出来る体験をしていただけるような
 教室をめざしています。
 心をこめてつくること。育ててくれたひと、食べてくれる ひとを想い、
 つくるひとは、嬉しくなります。
 講師が15年を通じて学んできたなかで
 これは良いとおもったものを
 選んでわかりやすくお伝えしています。
 単発クラスは、はじめてのかたも作りやすい内容です。
 基礎コースクラスは、基本技術を学べます。
 食癒カウンセラー初級コースクラスは、
 食を通じて、身体、心、頭の癒しをアドバイスできる
 ようになれるクラスです。
 いままでにないジャンルですが、
 わたし自身が仕事としている技術も盛り込んでいます。
 ご家族やお友達、仲間に良きアドバイスをする時の手助け となり、いまの暮らしやお仕事に役立ちます。
 くわしくは、jobページをどうぞ
 みなさんに、お会いできるのを楽しみにしています。

教室内容


単発クラス               
月1回 木曜日昼クラス第2週  13時〜16時 
    木曜日夜クラス第4週  18時〜21時

2週目
4月 朝ごはん
5月 お弁当
6月 お手当
7月 ランチ
8月 美容   
9月 ディナー

4週目
4月 朝ごはん
5月 お弁当
6月 お手当
7月 ランチ
8月 美容   
9月 ディナー

基礎コースクラス/3ヶ月        
月2回 土曜日昼クラス 第1.3週 13時〜16時 
    木曜日夜クラス 第1.3週 18時〜21時
1週目
4.7月 玄米の炊き方、お味噌汁
5.8月 重ね煮
6.9月 手当法

3週目
4.7月 野菜切り方、乾物の使い方
5.8月 下ごしらえ
6.9月 お菓子



食癒カウンセラーコース初級クラス  月2回  
 火曜日昼クラス 第2.4週 13時〜16時
                
2週目
4月 食癒カウンセラーの心得
5月 理論 基礎
6月 理論 自然と調和した食事
7月 理論     癒しの食事
8月 理論       順応食
9月 理論       変化食 

4週目
4月 実習 基本の料理法@
5月 実習 基本の料理法A
6月 実習     基本食
7月 実習     順応食
8月 実習      陰食
9月 実習      陽食

エプロン、髪をまとめるもの、筆記用具、スリッパをおもちください。
教室場所: 高知市はりまや町3−12−4 ボンソワールマンション2B ギャラリーBON


お申し込み要項
(ご確認ご了承のうえ、お申し込みください)
 * 単発クラスは、1講座ずつの申し込みとなります。
 * コースクラスは、期間連続受講になります。
 * 定員は各クラス、4名です。
 * 定員に満たない場合は開講されない場合がございます。
 * ご事情により休講された場合、次期の講座にて補講が可能です。
 * 講師の理由により、休講になった場合は、個別補講をさせていただきます。
 * 開講閉講時間は、多少の変動が起こることがございます。
 * 季節の食材を使用しますので、レシピの変更があるときがございます。
 * 食材のご用意の関係上、単発クラスのキャンセルについては、
   授業開催3日前以降は50%、当日は100%のキャンセル料金をお願いしています。
 お支払いは、お振り込みか次回の教室の際にお持ちください。
 * コース受講料は前納制です。返金はいたしかねますので、ご了承くださいませ。
   初回10日前までに、お振り込みをお願いいたします。
   お申し込みいただけましたら、お振込先をご連絡いたします。
   お振り込み確認後、受付手続き完了とさせていただきます。
 * 受講料  
 単発クラス 1回 3500円/月の講座のはじめにお支払をお願いします。
 基礎コース 6回 30000円/前納一括お支払をお願いします。
 季節コース 6回 60000円/前納一括お支払をお願いします。
 食癒カウンセラー初級コース 6回 100000円/前納一括お支払をお願いします。
   原則として、一括前納ですが分割のご相談もお受けしています。
 * 受講料には、食材、テキスト費用がふくまれます。



連絡先: info@macrobio.jp  キシノタカコ  http://macrobio.jp</緑色>
食癒カウンセリング 
観相学、陰陽五行道、九星気学、マクロビオティック食養生を
ベースに生まれた、カウンセリングです。。
今のあなたの状況をお聞きし、
生活一般における食と暮らしのアドバイスを
行っています。

1回 60分 6000円
ご予約ください
 
        
ギャラリーBON コラボ
ギャラリーBONにて
楽しいこと、コラボしてみませんか?
委細面談のうえ決定いたします。
さまざまなひとが集まることで、相互扶助的なつながりを生み、
それぞれが望むやりたいことを実現し
発展させていくことを趣旨とします。
お問い合わせ
info@macrobio.jp
キシノタカコ。

設備:9畳 東、南、西に窓有 北入口
   マンション2階
   ガスコンロ2口 水道、調理器具、食器
   水洗トイレ
   冷暖房、8人掛けの机(90×190)、8客の椅子
   作業台、ディスプレイ台として 
   60×45の机 45×130の机 30×90の低い机 45×55のワゴン(2段)
   アンティークシャンデリア照明2口

高知市はりまや町3−12−4 
ボンソワールマンション2B
KitchenBON
料理教室、販売、カウンセリングを行います

高知市はりまや町3-12-4
マンションボンソワール2B

info@macrobio.jp
NPO エコごはん
5/20 エコごはん食堂開催
美味しいエコごはん、お届けいたします!

ギャラリーBONにて
12時---17時

ランチ 要予約 限定10名さま 1000円
お茶&お菓子          500円


NPOエコごはん

NPOエコごはんとは...? 

4/3日に活動開始した
NPOエコごはんは、人と社会のつながりを食の分野で応援する
市民活動中間支援組織。
本部を高知におき、東京支部と連携しながら
地方と都会をつなぎ、日本活性化をめざす。
元気になれるごはんを食べられる催し、料理教室を主宰し、地域活性化イベントとのコラボ企画運営を行う。
役員には、料理研究家、生産者、調理員、飲食店オーナー、飲食店店長と 食のプロが揃う。
活動会員を随時募集中、イベント情報はブログにて発信している。

人と自然が仲良くなれる社会の活動を
応援しています!